?

Log in

No account? Create an account

mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Нежное творожное печенье
mysikmi
При наличии дома минимального набора продуктов: творога, сахара, муки и сливочного масла можно на десерт приготовить вкуснейшее, просто тающее во рту нежное творожное печенье. Оно понравится всем и домашним, и гостям.

творожное печенье

Берем следующие ингредиенты:
350 грамм мягкого творога
250 грамм размягченного сливочного масла
450 грамм просеянной муки
1 чайн. ложка разрыхлителя
100 грамм сахара для посыпки
1 грамм ванилина


Приготовление:

1. Вилкой разминаем творог с ванилином и размягченным маслом.
2. Добавляем муку с разрыхлителем. Но сыпем не все муку, а грамм 400, остальную добавляем по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто убераем в холодильник минимум на 30 минут.
3. Охлажденное тесто раскатываем толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрите мукой. Вырезаем печенье любой формы и размера.

4. Насыпаем в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макните в сахар и немного прижмите, чтобы он прилип.

3

5. Печенье в сахаре выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

4

5. Выпекаем печенье в разогретой до 200°C духовке до легкого золотистого цвета. Это займет около 15-20 минут.
6. Дайте печенью немного остыть.


5

Приятного чаепития!






Posts from This Journal by “рецепты” Tag

  • Конфеты Коровка дома своими руками

    Конфеты Коровка любят многие из нас. Такие конфеты при желании можно приготовить дома своими руками. Берем следующие ингредиенты: Сахар…

  • Картофель фри в духовке

    Запечем в духовке картофель фри. Делается все просто и быстро. Берем ингредиенты: картофель- 8 шт. больших яичные белки- 2 шт. микс…

  • Вкусные блинчики на молоке

    Сейчас масляная неделя и решила я приготовить вкусные блинчики на молоке. Для приготовления блинов потребуюся такие ингредиенты: куриные…