?

Log in

No account? Create an account

mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Сладкие молочные конфеты для детей
mysikmi

молочные конфеты

Дети любят сладкое и сладкие молочные конфеты, которые мы приготовим по рецепту ниже будут очень кстати.

Берем следующие ингредиенты:
Молоко  - 100 мл
Сахар - 300 грамм

При этом следует учитывать, что если вы любите пористый молочный сахар, то необходимо брать 100 мл молока, 300 грамм сахара. Тогда и молочная конфета на лицевой стороне конфета будет ровной, а на оборотной - выпуклой.

И чтобы получить с обеих сторон гладкий и ровный молочный сахар, то берем 100 мл молока и 200 грамм сахара.

2 (320x240, 59Kb)

Готовим:

1. Берем глубокую сковороду с толстым дном . Всыпаем наши 300 грамм сахара и выливаем молоко - 100 мл. Включаем средний огонь и варим при этом перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.


3 (604x453, 148Kb)

2. В процессе варки смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов.


4 (604x453, 165Kb)

3. В приготовленные заранее силиконовые формочки заливаем полученную смесь. По желанию можно добавить орешки.


5 (604x453, 174Kb)

4. Остуживаем и высвобождаем из г формы готовые молочные конфеты.

источник


Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Вкуснейший салат с капустой, огурцом и колбасой

    Довольно простой и быстро готовится салат с капустой, огурцом и колбасой. И главное, что он вкусный и нравится всей семье. Берем ингредиенты:…

  • Пышные сырные гренки

    На завтрак можно быстро приготовить сырные гренки, которые хороши как в горячем, так и холодной состоянии. Берем ингредиенты: Батон вчерашний…

  • Вкуснейший картофель с начинкой

    Попробуете такой вкуснейший картофель с начинкой и потом захочется вкусить его много-много раз. Берем ингредиенты: Картофель — 6 шт Лук…


  • 1

с пятницей. Хорошего дня!


  • 1