mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
На завтрак будут ленивые вареники
mysikmi
Абсолютно не хватает времени. Поэтому сегодня на завтрак будут ленивые вареники

01

Берём следующие Ингредиенты:
Полкило творога
Одну чашку муки
Пару яиц

Сахара  - 50 грамм
Сливочного масла - 50 грамм
0,5 гр ванилина
соль по вкусу
сметана

Приготовление:

1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.

2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).

3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.

4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.

Приятного аппетита!


  • 1
вкусно...мммм)
хорошего денечка!)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account