mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Легкий летний салат с курицей и кукурузой
mysikmi
На улице стоит жаркая летняя плгода. Решила приготовить сегодня легкий летний салат с курицей и кукурузой

01

Берём следующие ингредиенты:
Два куриных филе
Один средний огурец
Один крупный стебель сельдерея

150 г консервированной сладкой кукурузы
листовой салат
соль и перец по вкусу
Для заправки:
Один маленькая красная луковица
веточек укропа - четыре пять штук
Сметаны - шесть столовых ложек
соль по вкусу

Приготовление:

1.Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
2.Куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. 3.Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.
4.Огурец, сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.
5.Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
6.На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.

Приятного аппетита!

  • 1
Рецепт своевременный пора подкрепиться )

Легкий летний салат с курицей и кукурузой

Пользователь slavikap сослался на вашу запись в своей записи «Легкий летний салат с курицей и кукурузой» в контексте: [...] Оригинал взят у в Легкий летний салат с курицей и кукурузой [...]

  • 1
?

Log in

No account? Create an account