?

Log in

No account? Create an account

mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Курица запечённая под тёртым картофелем
mysikmi
Новый рецептик тут нашла курица запечённая под тёртым картофелем

1
Для приготовления берём следующие ингредиенты:

Крупного картофеля – четыре штуки

Филе куриное – две штуки

Пару крупных помидоров

Одну головку репчатого лука

Три яйца

Пару зубчиков чснока

Сметаны - четверть стакана

Перц, соль


Приготовление:

Сначала разрезаем и отбиваем фарш и выкладываем его на застеленный фольгой противень. Перчим и солим.

Кружочкаим нарезаем помидоры и кладём на филе

На крупной тёрке натираем картофель

Взбиваем яйца в отдельной миске, добавляем чеснок, мелко нарубленный лук и сметану. Перемешиваем и добавляем в натёртый картофель. И ещё раз хорошенько перемешиваем.

Распределяем ровным слоем полученную массу на филе с помидорами

Ставим в духовку и запекаем до появления золотистой корочки. Разарезаем пополам и подаём к столу.

Приятного аппетита!

  • 1
  • 1