mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Свекольный суп на кефире.
mysikmi
свекольник

Для приготовления берём следуюшие ингредиенты: огурцов - 350 грамм , 1 л кефира, 30 г зеленого лука, 350 г свеклы, 30 г укропа, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.

Приготовление:


На крупной терке натираем огурец . Если кожица горчит, предварительно ее удалить.
Очистим сырую молодую свеклу  и натераем на мелкой терке.
В большую миску или кастрюлю складываем огурцы и свеклу,  добавляем кефир и мелко нарезанную зелень.
Солим и кладём мелко нарезанный чеснок.
Хорошо перемешиваем, добавляем немного холодной воды, проверяем на соль.
Подаём к столу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!



  • 1
(робко) мож всё-таки запечём свёклу,а?

не пробовала запекать, надо экспериментировать

запечёная мягче сырой и на вкус концентрированная, должно быть то, что надо )))
рецептик-то хорош! )))

Свекольный суп на кефире.

Пользователь manikurshizza сослался на вашу запись в записи «Свекольный суп на кефире.» в контексте: [...] Оригинал взят у в Свекольный суп на кефире. [...]

Свекольный суп на кефире.

Пользователь alexandra_13 сослался на вашу запись в записи «Свекольный суп на кефире.» в контексте: [...] нал взят у в Свекольный суп на кефире. [...]

Свекольный суп на кефире.

Пользователь alexandra_13 сослался на вашу запись в записи «Свекольный суп на кефире.» в контексте: [...] нал взят у в Свекольный суп на кефире. [...]

  • 1
?

Log in

No account? Create an account