mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Классический торт "Муравейник"
mysikmi
Довольно вкусным и простым в приготовлении является торт "Муравейник". Этот торт уступает только всем известному торту Наполеон.

1

Берем следующие ингредиенты:

Мука — 3,5 ст.
Сахар — 0,5 ст.
Сметана — 200 грамм
Маргарин (или масло) — 200 грамм
Соль (щепотка)
Сода — 0,5 ч. ложка
Молоко сгущенное (вареная) — 1 банка
Масло сливочное — 200 грамм

Приготовление:

Берем муку и просеиваем. Маргарин, сахар, сметану добавляем в муку и все перемешиваем (соль и соду обычно не кладется, но если вы хотите - самое время это сделать). Замешиваем тесто (как правило это делается руками).

Пропустить тесто через мясорубку. И выложить его на противень. Запекать при 180 С до золотистого цвета. Если у вас духовка неважная - то по мере приготовления печеньки доставать, чтобы не сгорели. Пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем вареную сгущенку (варить ее нужно в течение 1,5 часов).

Взбить масло со сгущенкой до однородной массы. Печеньки готовы. (Некоторые останавливаются на этом этапе - печеньки оч. вкусны с чаем). Перекладываем все печеньки в миску и измельчаем толкушкой. Будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии. Не толките все в пыть, должны быть именно кусочки!

Выливаем в крошки крем.Все тщательно перемешиваем. Берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горочкой.Убираем торт в холодильник min часа на 3 - чтоб торт "схватился". Лучше на ночь. После достаем и едим.

Приятного аппетита!





Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Вкуснейший картофель с начинкой

    Попробуете такой вкуснейший картофель с начинкой и потом захочется вкусить его много-много раз. Берем ингредиенты: Картофель — 6 шт Лук…

  • Рецепты лучших маринадов для шашлыков

    Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье,…

  • Тефтели с подливкой

    Помните в детском садике давали тефтели с подливкой? Вот такие: Для приготовления тефтелей берем ингредиенты: -Мясной фарш (в данном случае…


  • 1

Классический торт Муравейник

Пользователь nilllok сослался на вашу запись в своей записи «Классический торт Муравейник» в контексте: [...] Оригинал взят у в Классический торт "Муравейник" [...]

  • 1
?

Log in

No account? Create an account