mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Нежнейшие сырные булочки
mysikmi

Эти чудесные сырные булочки как то раз попробовала, когда зашла в кафе супермаркета. У них был такой прелестный вкус и они просто таяли во рту. Искала в интернете рецепт этих булочек так хотелось самой приготовить. И вот наконец нашла то что нужно. Делюсь с вами, друзья, рецептом этих нежнейших сырных булочек.

сырные булочки

Итак, берем следующие ингредиенты:

Муки- 250 гр.

молока - 0,5 стакана

воды - 0,5 стакана

яйца– 4 штуки

плавящегося сыра любого типа сметанковый, сливочный - 120 гр.

сливочного масла - 60 гр.

соли - 3/4 ч. ложки

Способ приготовления:

1. Берем кастрюлю. Смешиваем в ней воду, молоко,соль и сливочное масло, доводим до кипения. Далее снимаем с огня и всыпаем муку. Миксером замешиваем тесто, таким образом, чтобы не было комочков.

2. Берем глубокую чашку и перекладывааем в нее тесто. Добавляем постепенно по одному яйцу в тесто при взбивании его миксером. В результате у нас получится гладкая блестящая масса.

3. Натираем на терке сыр и смешиваем с тестом.

4. Берем противень и застилаем его пекарской бумагой, смазываем растительным маслом и ложкой выкладываем на противень небольшие булочки размером примерно с грецкий орех. Расстояние от булочки до булочки должно быть не меньше 3-4 см., поскольку они очень увеличиваются в объеме при выпечке.

5. Выпекаем в течение получаса в разогретой до 200 градусов до золотистой корочки.

Внутри булочки образуется полость, которую можно начинить ложкой какого-нибудь салата на ваш вкус. В результате у нас получится вкусная закуска на фуршетный стол.

Vitlyusya

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru




Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Вкуснейший картофель с начинкой

    Попробуете такой вкуснейший картофель с начинкой и потом захочется вкусить его много-много раз. Берем ингредиенты: Картофель — 6 шт Лук…

  • Рецепты лучших маринадов для шашлыков

    Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье,…

  • Тефтели с подливкой

    Помните в детском садике давали тефтели с подливкой? Вот такие: Для приготовления тефтелей берем ингредиенты: -Мясной фарш (в данном случае…


Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

?

Log in

No account? Create an account