mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Вкусные пирожки, приготовленные на кефире
mysikmi

пирожки

Предлагаем рецепт пирожков сделанных на кефире. Готовятся такие пирожки быстро и получаются они очень вкусными.

Берем ингредиенты
Для теста:
кефира  - 1 стакан
муки - 4 стакана
яйца – 2 штуки
растительного масла - 2 столовую л.
соды - 1 чайную л.
сахара - 2 чайных л.
соли - 1 чайную л.

Для начинки:
яиц – 6 штук
зеленый лук
соль
молотого перчика  - немного можно добавить

Приготовление:
1. Для начала необходимо приготовить начинку. Берем вареные яйца и лук  и мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка получилась рассыпчатая, то следует добавить растопленного сливочного масла, но немного. Молотым перцем приправить по вкусу.

2. Тесто. Берем миску и в нее выливаем кефир, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. После того, как перестанет пениться необходимо добавить соль, сахар, растительное масло, яйца. Вилочкой все хорошенько взбиваем. Заранее просеиваем муку и постепенно ее подсыпаем, вымешиваем мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам и чтобы не было комочков.

3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.

4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru




Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Вкуснейший салат с капустой, огурцом и колбасой

    Довольно простой и быстро готовится салат с капустой, огурцом и колбасой. И главное, что он вкусный и нравится всей семье. Берем ингредиенты:…

  • Пышные сырные гренки

    На завтрак можно быстро приготовить сырные гренки, которые хороши как в горячем, так и холодной состоянии. Берем ингредиенты: Батон вчерашний…

  • Вкуснейший картофель с начинкой

    Попробуете такой вкуснейший картофель с начинкой и потом захочется вкусить его много-много раз. Берем ингредиенты: Картофель — 6 шт Лук…


  • 1
И очень вкусно получается )

  • 1
?

Log in

No account? Create an account