mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Творожный десерт
mysikmi

десерт из творога (604x453, 179Kb)

Берем для приготовления творожного десерта следующие ингредиенты:
желатин - 20 грамм
молоко – 300 грамм
творог - 400 грамм
сметана - 250 грамм
сахара – 200 грамм
ванильный сахар - 2 ст. ложки
шоколад  - 50 грамм
банан – пару штук

Приготовление:

1. Замачиваем в холодном молоке желатин и yg пару часов оставляем, чтобы он набух.

2. Затем нагреваем набухший желатин нагревать до полного растворения, но кипятить не надо.

3. Добавляем сахар в горячий раствор желатина и затем ванильный сахар. Размешиваем  до полного растворения сахара и процеживаем.
Протираем через сито творог. Миксером взбиваем сметану.

4. Добавляем  желатиновую смесь и снова хорошенько перемешиваем слегка теплую массу.

5. Делим на две части, в одну из них добавляем  растопленный шоколад.
Берем холодную форму м в нее выливаем белую массу. Затем на полчаса  убираем в холодильник. Шоколадную оставляем остывать при комнатной температуры.


6. На загустевшую белую массу положить половинки банана и аккуратно выливаем  шоколадную массу. Убираем на всю ночь в холодильник.

7. На пару минут ставим в теплую воду форму с застывшим десертом, переворачиваем. Выкладываем творожный десерт на блюдо и украшаем шоколадной крошкой и бананом.

источник



Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Доброго утра, замечтательного дня))

tsvetyi-gifki-animatsiya1.gif

  • 1
?

Log in

No account? Create an account