mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Рецептик творожного торта под названием «Волшебный»
mysikmi
Творожный торт «Волшебный»

1

Берём следующие ингредиенты:
творога  - 700 грамм
изюма  - один стакан
сахара  - один стакан
сметаны - один стакан
желатина - 40 грамм
пастеризованного молока - три стакана
ядер грецких орехов - один стакан
ваниль (по вкусу)
два мандарина
два киви
консервированные ананасы и персики

Приготовление:
1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

  • 1
Ух ты! обязательно надо сделать такую красоту)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account