mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Гороховый суп с копчеными ребрышками на обед
mysikmi
Сегодня на обед у нас будет гороховый суп с копчеными ребрышками

02

Берём следующие ингредиенты, которых хватит на 8 порций

Один репчатый лук
Одна морковь
400 грамм копченых ребрышек
Картофеля -  три штуки
Один стакан гороха
Растительное масло

Приготовление:

1.Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на несколько часов. Затем варить до готовности в течение часа. Если даже после замачивания горох плохо разваривается, его можно измельчить с помощью блендера или готовить на основе дробленого гороха,
2.После того как горох разварился, необходимо добавить порезанные на куски ребрышки, дать закипеть;
3.Добавить картофель, нарезанный крупными кусками. Варить примерно 15 минут;
На раскаленном масле поджарить мелко нарубленные лук и морковь. Морковь можно не нарезать, а натереть на крупной терке.
4.Добавить овощи в суп. Убавить огонь до минимума и варить еще около 10 минут;
Подавать на стол, добавив мелко рубленную зелень.



Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Вкусный супец!

(Deleted comment)
привет! будем дружить?!))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account