mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
С хрустящей корочкой котлеты Птичье молоко
mysikmi
Нашла рецептик как приготовить с хрустящей корочкой котлеты Птичье молоко

02

Берём ингредиенты:
Для фарша
500-700 г филе индейки или курицы
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
булка
1 яйцо
соль,перец

Для начинки
100-150 г сыра натереть на мелкой терке
2 вареных яйца натереть на мелкой терке
петрушку и укроп мелко нарезать
2 ст ложки мягкого сливочного масла
приправа смесь перцев по вкусу
Для кляра
2 яйца
3-4 ст ложки сметаны или майонеза
1/2 ч л разрыхлителя
соль
мука (тесто должно получиться как на оладушки)

Приготовление:
Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности.
Котлетки получаются с хрустящей корочкой.

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
На вид, очень аппетитно) Спасибо, за рецептик)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account