mysikmi


Занимательный личный журнал


Previous Entry Share Next Entry
Насыщенное шоколадное пирожное Брауни
mysikmi

00

Для приготовления шоколадного пирожного Брауни берём следующие ингредиенты:

Черного шоколада 200 г (у меня 56%)
сахара - 180 грамм
муки - 150 грамм
масла - 150 грамм
четыре яйца
ванильного сахара - 1 ч.л.
разрыхлителя - половину ч.л.
щепотка соли

Приготовление:

На кусочки ломаем шоколад и кладём в емкость, добавляя кубики масла.
Ёмкость с шоколадом ставим в кастрюлю с водой, при этом вода не должна касаться низа кастрюли.
Масло и шоколад растапливаем до однородной смеси периодически перемешивая ложкой. Снимаем с огня и остуживаем.
Хорошо перемешиваем до однородности сахар, яйца, соль и ванильный сахар. Вливаем шоколадную массу, при этом хорошо перемешиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель и хорошо перемешиваем до однородности.
Смазываем маслом форму. Выливаем и разравниваем тесто.
Ставим на 20-25 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Проверяем зубочисткой в самом центре, если на ней уже не остается жидкой массы, но есть еще немного влажных крошек, значит брауни готов. Очень важно не передержать брауни в духовке.
Затем полностью остуживаем и режем на прямоугольные кусочки.

Подаваём пирожные Брауни к чаю или кофе.


Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
я бы такое откушал)

Так вперед на кухню, а я в гости приду с напитком

Все любим сладости

Вкусняшность!

Какая вкусняшка :)

Вкуснятина какая.

Наверное, очень вкусно?!

выглядит аппетитно)

Так и на вкус вкусно

Надо попробовать)

И пригласить друзей на снятие пробы

Спасибо за рецепт. люблю шоколадные печеное

Я тоже люблю шоколадные печенюшки и люблю экспериментировать с шоколадом

вкусно точно, я делала уже 3 раза - гости "сметали" до крошки. На следующий день после приготовления даже вкуснее.

а, да... можно добавить малину (я добавляла замороженную)

Попробую с малинкой

да наверно вкусно

Не только, даже на вид красивые ( потому что сами делаем)

завтра попробую

  • 1
?

Log in

No account? Create an account